دراسة تكشف عن نظام الغذائي يساهم في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم

يُعد مرض ارتفاع ضغط الدم (أو Hypertension) من أخطر الأمراض المزمنة اللي ممكن تصيب الإنسان بدون ما يعطي أي أعراض واضحة في البداية، عشان كذا يُطلق عليه اسم "القاتل الصامت".

وعندما يكون ضغط الدم مرتفع بشكل مستمر، يتسبب في اصابة الأوعية الدموية والقلب والمخ ما ينتج عنه جلطات دماغية، أو أزمات قلبية، أو فشل كلوي، أو ضعف في النظر .

العوامل الغذائية وأسلوب الحياة

وتتناول الأبحاث العلمية المستمرة هذا الموضوع من زوايا متعددة، حيث يركز العلماء على العوامل الغذائية وأسلوب الحياة ودورها البارز في الوقاية من الأمراض وعلاجها. 

خفض ضغط الدم

وفي هذا السياق، توصل فريق من العلماء في كندا إلى اكتشاف مهم يفيد بأن زيادة استهلاك البوتاسيوم عبر تناول أطعمة غنية مثل الموز والبروكلي قد تكون وسيلة فعّالة ومؤثرة للغاية في خفض ضغط الدم، حيث يُحتمل أن تكون أكثر فعالية من مجرد تقليل كمية الصوديوم في النظام الغذائي.

وقد تمكّن فريق البحث في جامعة واترلو من الوصول إلى قناعة بأن تعديل التوازن الدقيق بين الصوديوم والبوتاسيوم في النظام الغذائي قد يشكل السبب الأساسي وراء التحكم الأمثل في مستويات ضغط الدم. 

ويُعتبر الصوديوم والبوتاسيوم من الشوارد الأساسية، التي تلعب دوراً بارزاً في إرسال الإشارات الكهربائية الحيوية بين العضلات، إلى جانب أهميتها الكبيرة في تنظيم ضغط الدم وإدارة مستويات السوائل داخل الجسم.

أهمية دور البوتاسيوم في ضبط ضغط الدم

وأكدت الدراسات السابقة على أهمية دور البوتاسيوم في ضبط ضغط الدم، فقد أسهمت هذه الدراسة بشكل خاص بالتركيز على تحديد النسبة المثلى والمثالية بين الصوديوم والبوتاسيوم، مما يحقق أفضل تأثير وفقاً للنماذج الرقمية المتطورة التي اعتمدها الباحثون في تحليلهم لنتائج الدراسة.