سعر الحكومة شجّع المزارعين.. كيف حققت مصر الاكتفاء الذاتي من السكر؟
حققت مصر اكتفاء ذاتي من السكر بنسبة 100%، وهذه الخطوة تأتي في سياق توجه الدولة لتعزيز الأمن الغذائي من خلال دعم الإنتاج المحلي وتطوير منظومة الزراعة والصناعات التكاملية، وتسعى الحكومة من خلال خططها الطموحة إلى رفع المخزون الاستراتيجي لعدد من السلع الأساسية إلى مستويات تكفي لأكثر من 6 أشهر، بما يحقق توازنًا في السوق ويحمي المستهلكين من تقلبات الأسعار.
خطة مصر لتحقيق اكتفاء ذاتي من السكر
هذا المجهود لم يأتِ من فراغ، بل تم وضع خطة واضحة تُمكن مصر من تحقيق اكتفاء ذاتي من السكر، ولعل في مقدمة القرارات التى شجعت الفلاحين على الزراعة و توريد المحصول للدولة، تحديد سعر الضمان للمحاصيل السكرية للموسم الجاري الذي سينتهي في أغسطس 2025.
تحديث مصانع السكر بالمحافظات
كما تم العمل على تطوير مصانع السكر على مستوى الجمهورية، تشمل تحديث الآلات وخطوط الإنتاج لزيادة الطاقة الإنتاجية وتقليل الفاقد خلال التصنيع، بالإضافة إلى توفير أحدث التقنيات بالتنسيق مع الجهات المعنية لتحقيق الاكتفاء الذاتي وتقليل الاعتماد على الاستيراد.
تحديد سعر ضمان للمحاصيل الزراعية
وفي أغسطس الماضي، وافق مجلس الوزراء، خلال اجتماعه برئاسة الدكتور مصطفى مدبولي، على تحديد الأسعار الاسترشادية (سعر ضمان) للمحاصيل السكرية لموسم 2025، وفقا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي.
وصرح المستشار محمد الحمصاني، المتحدث الرسميّ باسم رئاسة مجلس الوزراء، بأنه تقرر أن يكون سعر توريد طن قصب السكر 2500 جنيه، وسعر توريد طن بنجر السكر 2400 جنيه.
يأتي ذلك في إطار تشجيع المزارعين على زراعة تلك المحاصيل الاستراتيجية المهمة، والتوسع في زراعتها وزيادة الإنتاجية منها، بما يسهم في سد احتياجات السوق المحلية، وتقليل فاتورة استيرادها من الخارج، بالإضافة إلى تخفيف الضغط على العملة الأجنبية، فضلا عن زيادة دخل المزارعين، ورفع مستوى معيشتهم، علاوة على زيادة تشغيل المصانع بأقصى طاقة ممكنة.
تطوير زراعة بنجر السكر
وتمكنت مصر من تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر نتيجة الجهود المبذولة لتطوير زراعة وإنتاج بنجر السكر، الذي أصبح لاعبًا رئيسيًا في تحقيق الاكتفاء الذاتي، حيث زادت المساحات المزروعة بالموسم الحالي مقارنة بالموسم السابق.
موعد انتهاء حصاد بنجر السكر
وزير التموين والتجارة الداخلية، الدكتور شريف فاروق، كشف أن مصر حققت معدل اكتفاء ذاتي من السكر بنسبة 100%، مشيرًا إلى أن ذلك يتزامن مع بدء حصاد محصول بنجر السكر، والذي سيستمر حتى منتصف أغسطس المقبل، ما يعزز استقرار السوق المحلي وتحقيق التوازن في توافر السلع الأساسية.
وأكد الدكتور شريف فاروق، أن الدولة تولي اهتمامًا كبيرًا بقطاع صناعة السكر باعتباره سلعة استراتيجية تمس حياة المواطنين بشكل مباشر، وتدعم الحكومة المزارعين وتشجعهم على زيادة الإنتاج من خلال تقديم التسهيلات اللازمة وضمان توريد المحصول بأسعار عادلة.
رفع مخزون سكر التموين لـ12 شهرا
وأوضح أن الوزارة نجحت في رفع المخزون الاستراتيجي لبعض السلع الأساسية لأكثر من 6 أشهر، بينما ارتفع مخزون السكر التمويني لأكثر من 12 شهرًا، ما يعزز الأمن الغذائي ويضمن استقرار الأسعار في الأسواق.
وأشار فاروق، إلى أن شركة السكر والصناعات التكاملية استلمت ٢ مليون و٦٣٧ ألف طن من قصب السكر وتم إنتاج ما يقرب من ٢٧٥ ألف طن سكر أبيض حتى فبراير 2025.
وتستهدف شركة السكر والصناعات التكاملية التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، التابعة لوزارة التموين، شراء 6 ملايين طن من محصول القصب، في حين تبلغ الكميات المستهدفة من إنتاج السكر تبلغ نحو 650 ألف طن هذا العام، وتبلغ المخصصات المالية لشراء القصب هذا العام 16 مليار جنيه، بخلاف تكلفة العمليات الصناعية التي تصل إلى نحو 7 مليارات جنيه.
في حين يقدر إجمالي المساحة المنزرعة من البنجر خلال الموسم الحالي بنحو 715.9 ألف فدان، من المتوقع أن تنتج نحو 15 مليون طن بنجر بقيمة تعاقدات 42 مليار جنيه، مما سيوفر كمية تتراوح بين 2.2 ـ 2.3 مليون طن سكر خلال الموسم الجديد.