يُعد الفسيخ والرنجة والاسماك المملحة ضيف أساسي على مائدة الاسرة المصرية والوجبة الرئيسية خلال الاحتفال بعيد شم النسيم والذي يوافق هذا العام يوم الاثنين الموافق 21 أبريل 2025 .