منقذ الصيف.. فوائد مذهلة لجسمك عند تناول مشروب الزنجبيل والكركم
مشروب الزنجبيل والكركم ليس مجرد مشروب صحي رائج، بل هو علاج طبيعي فعال له فوائد متعددة.
عندما ترتفع درجات الحرارة وتنخفض مستويات الطاقة، لا يحتاج الجسم فقط إلى الترطيب، بل أيضًا إلى التغذية التي تساعد على البقاء نشيطًا، وخاليًا من السموم، ومتعافيًا من الأمراض.
يستعرض موقع "تفصيلة" فوائد مشروب الزنجبيل والكركم، وكيف يعزز المناعة بجانب فوائده المضادة للالتهابات، والمسهّلة للهضم، ويُعدّ منشطًا صحيًا لا غنى عنه في الصيف.
فوائد الزنجبيل والكركم
لطالما كان الزنجبيل والكركم من العناصر الأساسية في المطابخ والطب الأيورفيدي.
وقد حظيت قيمتهما الطبية باعتراف عالمي، مع تزايد الأبحاث التي تشير إلى فوائدهما الصحية المذهلة، وفقًا لـ Onlymyhealth.
الكركم، والذي يُطلق عليه غالبًا "الذهب السائل"، غني بالكركمين، وهو مركب مشهور بتأثيراته المضادة للالتهابات والمعززة للمناعة.
كشفت بوجا سينغ، أخصائية التغذية، عن الفوائد الصحية العديدة لتناول جرعة الزنجبيل والكركم هذا الصيف.
1. يعزز المناعة
لا يقتصر الصيف على الحرارة فحسب، بل يزيد أيضًا من خطر الإصابة بالعدوى والإنفلونزا الموسمية.
يساعد الكركمين الموجود في الكركم على تعزيز آليات دفاع الجسم، بينما يحارب الزنجبيل الإجهاد التأكسدي، ويعملان معًا كمعزز طبيعي للمناعة، مما يساعد جسمك على مقاومة العدوى.
2. يساعد على الهضم ويقلل الانتفاخ
مع الصيف والمأكولات الشهية، تصبح مشاكل الهضم شائعة. يحفّز الزنجبيل إفراز اللعاب والصفراء والإنزيمات المعدية، مما يُسرّع عملية الهضم ويُقلّل الكركم التهاب الأمعاء.
يمكن لجرعة صباحية من الكركم أن تُخفّف الانتفاخ وتُعزّز صحة الأمعاء.
3. مزيل السموم الطبيعي
غالبًا ما يؤدي الطقس الحار إلى التعب وتراكم السموم في الجسم. يدعم كل من الزنجبيل والكركم وظائف الكبد، ويساعدان في عملية إزالة السموم الطبيعية.
كما تساعد خصائصهما المضادة للأكسدة على تنقية الدم وتحسين صفاء البشرة.
4. قوة مضادة للالتهابات
من حروق الشمس إلى آلام المفاصل التي تتفاقم بفعل الحرارة، قد يكون الالتهاب عبئًا صيفيًا خفيًا.
يساعد هذا الثنائي الفعال على تقليل الالتهاب الداخلي والخارجي، مما يخفف الألم ويعزز الشفاء بشكل أسرع.
5. يزيد الطاقة ويقلل التعب
بدلاً من اللجوء إلى مشروبات الطاقة السكرية، يُمكن لجرعة من الزنجبيل والكركم أن تُعطيك دفعة طاقة طبيعية.
يُحسّن الزنجبيل الدورة الدموية والتمثيل الغذائي، بينما يُحارب الكركم التعب على المستوى الخلوي، مما يُشعرك بالانتعاش والنشاط.
6. يحافظ على نضارة البشرة
يمكن أن يُلحق الجفاف والحرارة ضررًا بالغًا بالبشرة. تساعد مركبات هذه الحقنة المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة على تقليل حب الشباب، وتخفيف أضرار أشعة الشمس، وتعزيز إشراقة طبيعية من الداخل.
كيفية صنع مشروب الزنجبيل والكركم في المنزل
المكونات:
- جذر الزنجبيل الطازج
- نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الكركم
- عصير ليمونة واحدة
- رشة من الفلفل الأسود (تعزز امتصاص الكركمين)
- نصف ملعقة كبيرة من العسل (اختياري)
- ربع كوب ماء
الطريقة:
- قم بخلط جميع المكونات حتى تصبح ناعمة.
- صفيها في كوب صغير.
- اشربه أول شيء في الصباح على معدة فارغة للحصول على أفضل النتائج.
من يجب الحذر؟
على الرغم من أن المشروب آمن بشكل عام، إلا أنه يُنصح من يعانون من مشاكل في المرارة، أو النساء الحوامل، أو من يتناولون أدويةً لتسييل الدم، باستشارة الطبيب قبل اتباعه كعادة يومية.
فالاعتدال هو الأساس، فكلا المكونين فعالين، كما حذّرت بوجا.
مشروب الزنجبيل والكركم ليس مجرد مشروب صحي عصري، بل هو علاج طبيعي فعال مستمد من الحكمة القديمة ومدعوم بالعلم الحديث.
ومع حرارة شمس الصيف، دع هذا المنشط الذهبي يكون ملاذك المنعش والمنشط، ويعزز صحتك العامة.
