يمكن أن يُغير تناول اللبن الرائب بانتظام بعد الغداء بشكل كبير تكوين ميكروبات الأمعاء بفضل محتواه من البروبيوتيك، وخاصةً سلالات اللاكتوباسيلس والبيفيدوباكتيريوم.
