أبرزها منع الشيخوخة..6 أسباب تدفعك لتناول طبق سلطة فاكهة كل يوم
ينصح أطباء التغذية بتناول 1.5 إلى 2 كوب من الفاكهة يوميًا نظرًا لفوائدها الصحية العديدة و تساعد الفاكهة في التحكم في الوزن، وعكس الشيخوخة، وتقوية المناعة، وتحسين الهضم، وتعزيز نضارة البشرة، ودعم الترطيب.
ويوفر محتواها الغني من العناصر الغذائية الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف الأساسية.
توفر سلطة الفواكه المتنوعة، من التفاح إلى العنب، الفيتامينات والمعادن والألياف الأساسية، مما يجعلها خيارًا حلوًا مغذيًا.
وتحتوي هذه الأطعمة الطبيعية على مركبات مفيدة تساهم في الصحة العامة والعافية.
يقدم موقع "تفصيلة" أهم الفوائد البسيطة لتناول سلطة الفاكهة كل يوم:
إنقاص الوزن
كشفت دراسة أجرتها Nutrients ونشرتها المكتبة الوطنية للطب وشارك فيها أكثر من 26000 شخص بالغ أن زيادة استهلاك الفاكهة والخضروات ترتبط بانخفاض مستويات الدهون في الجسم.
أشارت إلى أن الفواكه يمكن أن تساعد في الوقاية من السمنة وإدارتها كما إن تناول وعاء من الفاكهة كل يوم يمكن أن يدعم فقدان الوزن لأن معظمها منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، مما يعني أنها ستساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول.
يمكن تجربة الفواكه الغنية بالألياف والسكريات مثل فاكهة العاطفة والتوت والتوت الأسود والرمان.
تقلل الشيخوخة
يوفر تناول مجموعة متنوعة من الفواكه الملونة مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقليل الالتهابات في الجسم مما يبقيك شابًا.
هذه المركبات مسؤولة عن الألوان النابضة بالحياة للفاكهة وخصائصها المعززة للصحة.
وتحتوي التوت على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي تساعد في تقليل الالتهابات،
تقوية المناعة
يساعد تناول طبق من الفاكهة بانتظام على الحماية من الأمراض المزمنة المختلفة بفضل محتواها الغني من العناصر الغذائية.
فالفاكهة مليئة بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والعناصر الغذائية النباتية التي تعمل معًا في الجسم لتعزيز جهاز المناعة.
تناول الفاكهة كل يوم يوفر لجسمك التأثيرات الوقائية لهذه العناصر الغذائية، والتي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، وخفض ضغط الدم، وحتى منع بعض أنواع السرطان.
يحسن الهضم وصحة الأمعاء
تلعب الفاكهة دورًا حاسمًا في الحفاظ على صحة الأمعاء من خلال محتواها من الألياف، والتي تدعم وظيفة الجهاز الهضمي وتعزز البكتيريا المعوية المفيدة كما ان الفاكهة هي مصدر رائع للألياف الغذائية، والتي تساعدنا في الحفاظ على صحة الأمعاء وتمنع مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك.
تساعد الألياف الموجودة في الفاكهة أيضًا على الشعور بالشبع لفترة أطول، وتجعل الهضم أكثر كفاءة، وتساعد في المساهمة في البكتيريا الجيدة في أمعائنا، وهو أمر ضروري للهضم السليم. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من عدم الراحة الهضمية من تناول الفاكهة، فإن الطهي يمكن أن يجعلها أكثر قابلية للهضم عن طريق تكسير الألياف.
يمنح بشرة متوهجة
يساهم تناول الفاكهة بانتظام في صحة البشرة من خلال محتواها من مضادات الأكسدة.
و تحتوي الفاكهة على مضادات أكسدة قوية، والتي يمكن أن تساعد في تأخير تلف خلايا الجلد عن طريق تقليل الالتهاب وتوفير الحماية ضد الجذور الحرة.
قد تعمل الجذور الحرة على تسريع ظهور شيخوخة الجلد عن طريق تكسير الكولاجين في الجسم، مما يؤدي إلى ظهور التجاعيد ولون بشرة غير متساوٍ وباهت
ترطيب الجسم بعمق
تحتوي العديد من الفواكه على نسبة عالية من الماء، مما يساهم في تلبية احتياجات الترطيب اليومية إلى جانب استهلاك المشروبات التقليدية.
وتحتوي العديد من الفواكه على كميات كبيرة من الماء التي يمكن أن تساعد في الترطيب.
البطيخ هو أحد أكثر الفواكه ترطيبًا، حيث يحتوي كوب واحد منه على حوالي نصف كوب من الماء، بالإضافة إلى الألياف والفيتامينات والمعادن.
الفراولة والشمام لا يتخلفان كثيرًا في محتوى الماء أيضًا.
يوفر الترطيب المناسب العديد من الفوائد الصحية، فهو لا يساعد في الهضم فحسب، بل يساعد أيضًا في تخفيف آلام المفاصل، ويحمل العناصر الغذائية إلى الخلايا، ويساعد في ضبط ضغط الدم ونبض القلب.
