أسباب تدفعك لتناول عين الجمل والمكسرات بوجبة الإفطار في رمضان

تناول عين الجمل والمكسرات عنصرًا أساسيًا في وجبة الإفطار في شهر رمضان يساعد في تعزيز وظائف المخ والحفاظ على الوضوح العقلي طوال اليوم. 

فوائد تناول المكسرات بوجبة الإفطار 

كشفت دراسة حديثة إلى أن تناول عين الجمل قد يكون السر في تحسين الوظيفة الإدراكية والوضوح الذهني واشتهرت هذه المكسرات الغنية بالعناصر الغذائية بفوائدها الصحية.

الجوز وعين الجمل يدعمان صحة الدماغ

عين الجمل غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية، وخاصة حمض ألفا لينولينيك (ALA)، الذي يلعب دورًا حاسمًا في وظائف الدماغ والصحة الإدراكية بشكل عام، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الجوز على البوليفينول ومضادات الأكسدة والفيتامينات الأساسية التي تساعد في تقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي في الدماغ ووجدت دراسة نشرت في مجلة Nutrients أن تناول عين الجمل والمكسرات بانتظام كان مرتبطًا بتحسين الذاكرة ومعالجة المعلومات بشكل أسرع وتحسين مهارات حل المشكلات.

يقدم موقع تفصيلة أهم فوائد تناول عين الجمل والمكسرات في وجبة الإفطار في رمضان 

إطلاق الطاقة بشكل مستدام

يوفر مزيج الدهون الصحية والبروتين والألياف في المكسرات إطلاقًا بطيئًا وثابتًا للطاقة، مما يبقيك متيقظًا ذهنيًا بحسب Onlymyhealth. 

2. تحسين تدفق الدم

يساعد عين الجمل في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية، مما يضمن إمدادًا ثابتًا بالأكسجين والمواد المغذية للدماغ.

3. تقليل تدهور الدماغ

يساعد المحتوى العالي من مضادات الأكسدة في مكافحة التدهور المعرفي والإرهاق العقلي، مما يحافظ على حدة عقلك طوال اليوم.

طرق سهلة لإضافة المزيد من عين الجمل إلى نظامك الغذائي

لا يجب أن يكون دمج المكسرات في روتين الإفطار  معقدًا ويوجد بعض الطرق اللذيذة والسهلة للاستمتاع بفوائده المعززة للدماغ:

دقيق الشوفان المنقوع بالمكسرات: أضف حفنة من المكسرات المفروم إلى دقيق الشوفان الصباحي للحصول على نكهة مقرمشة ومغذية.

عصير المكسرات: امزج المكسرات مع الموز والزبادي اليوناني وقليل من العسل للحصول على بداية كريمية ومغذية لليوم.

 للحصول على وجبة إفطار لذيذة وصحية للدماغ يمكن اتباع الاتي:

خبز محمص من الحبوب الكاملة مع زبدة الجوز: استبدل الدهون العادية بزبدة الجوز محلية الصنع على خبز محمص من الحبوب الكاملة.

فطائر أو وافل مغطاة بالجوز: رش الجوز المطحون على فطائر أو وافل الإفطار المفضلة لديك للحصول على تغذية إضافية.

مزيج المكسرات : امزج الجوز مع الفواكه المجففة والشوكولاتة الداكنة والبذور

 للحصول على وجبة خفيفة مثالية لتعزيز الدماغ

إن جعل المكسرات عنصرًا أساسيًا في وجبة الإفطار قد يكون طريقة بسيطة ولكنها فعالة لتعزيز وظائف المخ والحفاظ على صفاء الذهن طوال اليوم.