وجبة واحدة يوميًا قد تفقدك حياتك.. ماذا يحدث لجسمك؟
تناول وجبة واحدة يوميًا له آثار إيجابية وسلبية على الجسم، فبينما قد يعزز فقدان الوزن وتحسين عملية الأيض لدى البعض، إلا أنه قد يؤدي أيضًا إلى استنزاف الطاقة، ونقص التغذية، ومشاكل في الجهاز الهضمي.
ويكافح الكثير من الناس للحفاظ على نظام غذائي متوازن، وغالبًا ما يلجأون إلى أنماط غذائية غير منتظمة، ومن هذه الاتجاهات تناول وجبة واحدة فقط يوميًا، تُعرف باسم OMAD وجبة واحدة في اليوم.
خطورة تناول وجبة واحدة يوميًا
وبينما يتبنى البعض هذا الروتين لفقدان الوزن أو لراحة نمط الحياة، يقع آخرون فيه بسبب جداولهم المزدحمة أو القيود المالية، ولكن ماذا يحدث لجسمك حقًا عندما تعتمد على وجبة واحدة دسمة فقط في اليوم؟
يستعرض موقع "تفصيلة" أهم آثار تناول وجبة واحدة دسمة فقط في اليوم على عملية التمثيل الغذائي ومستويات الطاقة والصحة العامة.
الآثار المباشرة: فقد الطاقة والجوع
قد يؤدي تناول وجبة واحدة فقط يوميًا إلى تقلبات كبيرة في مستويات السكر في الدم.
بعد تناول الطعام، يرتفع مستوى الجلوكوز في الجسم، مما يوفر دفعة مؤقتة من الطاقة.
ومع ذلك، مع مرور الوقت واستنفاد الجسم لهذه الموارد، قد تشعر بالتعب والانفعال والجوع الشديد وقد يؤدي هذا لدى البعض إلى الإفراط في تناول الطعام خلال وجبتهم الواحدة، مستهلكين سعرات حرارية أكثر مما يستهلكونه في يوم متوازن من ثلاث وجبات بحسب Onlymyhealth.
التغيرات الأيضية: تباطؤ أم تسريع؟
يعد تأثير الصيام المتقطع على عملية الأيض من أكثر المواضيع جدلاً وتشير بعض الدراسات إلى أن الصيام المتقطع، الذي يشمل الصيام المتقطع، يُحسّن حساسية الأنسولين ويُعزز فقدان الدهون.
ومع ذلك، فإن تقييد السعرات الحرارية لفترات طويلة قد يُحفز الجسم على إبطاء معدل الأيض، مما يُصعّب فقدان الوزن مع مرور الوقت.
ويحدث هذا التباطؤ كآلية للبقاء، حيث يحتفظ الجسم بالطاقة بسبب انخفاض وتيرة تناول الطعام.
نقص التغذية وصحة الجهاز الهضمي
من أهم المخاوف المتعلقة بتناول وجبة واحدة فقط يوميًا خطر الإصابة بنقص التغذية قد لا تُوفر الوجبة الواحدة ما يكفي من الفيتامينات والمعادن والمغذيات الكبرى اللازمة لصحة مثالية، كما يمكن أن يؤدي نقص الحديد والكالسيوم وفيتامين د والبروتين إلى ضعف المناعة، وضعف صحة العظام، وهشاشة العضلات.
بالإضافة إلى ذلك، قد يسبب تناول وجبة كبيرة في جلسة واحدة ضغطًا على الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى الانتفاخ، وارتجاع المريء، أو الشعور بعدم الراحة.
التأثير على الصحة النفسية والعاطفية
يلعب النظام الغذائي دورًا حاسمًا في الوظائف الإدراكية وتنظيم المزاج و عند قضاء ساعات طويلة بدون طعام، ينخفض مستوى الجلوكوز في الدماغ، مما قد يؤدي إلى صعوبة في التركيز، وتقلبات مزاجية، وزيادة مستويات التوتر.
أفاد بعض الأشخاص بصفاء ذهني وتحسّن في التركيز أثناء ممارسة الصيام المتقطع. العامل الرئيسي هو قدرة الفرد على التحمل والتوازن الغذائي.
الآثار الصحية طويلة المدى
قد يكون للاستمرار في نمط حياة OMAD لفترة طويلة آثار متباينة، فبينما يُلاحظ بعض الأشخاص فقدانًا في الوزن، وانخفاضًا في مستويات الكوليسترول، وتحسينًا في ضبط سكر الدم، قد يُعاني آخرون من ضمور العضلات، واختلالات هرمونية، وضعف في المناعة.
