مشروب سحري يقلل من التوتر ويمنع الكبد الدهني ويدعم صحة القلب

فوائد مشروب الكاكاو، يخفف مشروب الكاكاو التوتر، ويحمي من آثار الأطعمة المُسببة للكبد الدهني، وهو مشروب سحري له فوائد متعددة.

 فوائد مشروب الكاكاو

الكاكاو مسحوق غني بالعناصر الغذائية، مصنوع من حبوب الكاكاو المُخمّرة والمُحمّصة والمطحونة. 

ويكتسب الكاكاو شهرة واسعة كقوة دافعة للصحة وتكشف الأبحاث الحديثة أن هذا المشروب البسيط لا يقتصر على رفع المعنويات فحسب، بل قد يساعد في تقليل التوتر، بل ويحمي الكبد من الآثار الضارة للأطعمة الدهنية وبعيدًا عن كونه مجرد مُتعة، يبرز الكاكاو كغذاء وظيفي ذي إمكانات علاجية هائلة. 

يستعرض موقع " تفصيلة" كيف يُمكن لهذا المشروب السحري وهو مشروب الكاكاو أن يُعزز الصحة .

أصبح التوتر جانبًا شائعًا من جوانب الحياة العصرية، وغالبًا ما يؤثر سلبًا على الصحة العقلية والجسدية ويحتوي الكاكاو على وفرة من المركبات النشطة بيولوجيًا، بما في ذلك الفلافونويدات والثيوبرومين، والتي قد تساعد في تخفيف التوتر بحسب Onlymyhealth.

وتُعرف الفلافونويدات تحديدًا بتأثيراتها الوقائية العصبية وقدرتها على تحسين المزاج من خلال التأثير على وظائف الدماغ.

كشفت دراسة نُشرت  في مجلة Frontiers in Pharmacology أن فلافونويدات الكاكاو يمكن أن تُحسّن الوظائف الإدراكية وتُقلل التوتر من خلال تعزيز تدفق الدم إلى الدماغ، بالإضافة إلى ذلك، يُساهم وجود المغنيسيوم في الكاكاو في آثاره المهدئة. 

يعرف المغنيسيوم بقدرته على تنظيم الجهاز العصبي وتقليل أعراض القلق لذا، يُعدّ تناول الكاكاو بانتظام وبكميات معتدلة طريقة طبيعية وممتعة لدعم الصحة العقلية.

أصبح مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD)، المرتبط غالبًا بالأنظمة الغذائية الغنية بالدهون والسكريات، مصدر قلق صحي متزايد عالميًا. 

يعتقد أن مضادات الأكسدة الموجودة في الكاكاو تلعب دورًا في حماية الكبد من التلف الناتج عن الإجهاد التأكسدي والالتهابات، وكلاهما من العوامل الرئيسية المساهمة في مرض الكبد الدهني غير الكحولي.

وجدت دراسة أجراها باحثون في جامعة بنسلفانيا أن الإبيكاتشين، وهو نوع من الفلافونويد الموجود في الكاكاو، ساعد في تقليل التهاب الكبد وتحسين الصحة الأيضية لدى الفئران التي تغذت على أنظمة غذائية غنية بالدهون. 

وبينما لا تزال الدراسات البشرية محدودة، تشير هذه النتائج إلى أن دمج الكاكاو في النظام الغذائي قد يساعد في تخفيف الآثار الضارة للأطعمة الدهنية على الكبد.

تتجاوز فوائد الكاكاو تخفيف التوتر وحماية الكبد  وتشمل أهم الفوائد:

صحة القلب

أثبت الكاكاو أنه يُحسّن صحة القلب والأوعية الدموية من خلال خفض ضغط الدم وتعزيز مرونة الأوعية الدموية. وقد وجد تحليل  نُشر في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن الاستهلاك المنتظم لفلافونويدات الكاكاو يحسن بشكل ملحوظ مؤشرات صحة القلب، مثل مستويات الكوليسترول ووظيفة الشرايين.

خصائص مضادة للالتهابات

تُحارب مضادات الأكسدة الموجودة في الكاكاو الالتهاب، المرتبط بالعديد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك داء السكري والتهاب المفاصل ومن خلال تحييد الجذور الحرة، يُساعد الكاكاو على تقليل تلف الخلايا.

تحسين وظائف الدماغ:

قد يحسّن الكاكاو الذاكرة والوظائف الإدراكية، خاصةً لدى كبار السن وقد أظهرت دراسة نُشرت في مجلة Nature Neuroscience أن مشروب الكاكاو الغني بالفلافونويد يُحسّن أداء الذاكرة لدى الأفراد الأصحاء الذين تتراوح أعمارهم بين 50 و69 عامًا.